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        西安餐廳設計如何來提高客流量?

        位置:首頁 >  > 新聞中心 > 餐飲資訊 2020-11-09

          餐廳空間設計的舒適度直接影響人們的用餐體驗。隨著餐飲市場的蓬勃發展,人們越來越注重就餐時的環境體驗,這就要求在餐廳設計之初就能保證餐廳的品質和舒適度。西安餐廳設計公司給大家講講餐廳空間設計的相關說明:

        餐廳設計

          一、餐廳位置要合理

          餐廳應該靠近廚房。因為餐廳是吃飯的地方,吃飯一定要有飯吃,飯是廚房做的。餐廳與廚房位置接近,可減少人往來端菜的距離,方便又實用。

         

          二、餐廳設計燈具不宜大

          餐廳安裝的燈具體積不宜過大。正常情況下,除別墅、豪宅外,其他住宅樓的餐廳層高都不太高,一般在3米左右。高3米的餐廳如果安裝大體積高高度的吊燈,會明顯壓低視覺高度效果,使室內空間壓抑窒息,影響人的食欲。

         

          三、餐廳設計面積要適宜

          一般來說,餐館的規模不應該太小。面積太小的餐館容易抑郁,影響人們的食欲。如果房子里沒有多余的空間來設置餐廳,餐廳可以和廚房或者客廳結合,既可以解決餐廳面積太小的問題,又可以讓室內空間更加開闊。

         

          四、餐桌設計尺寸要合適

          餐桌是餐廳中最大的家具,是影響餐廳空間設計最關鍵的因素。餐桌的風格應與餐廳的整體風格一致,餐桌的大小應與餐廳空間的比例相協調。餐廳空間的不同比例應選擇不同尺寸的餐桌,不要太大也不要太小。餐桌太大,容易使餐廳空間擁擠;餐桌太小,用起來又不舒適。

         

          五、餐廳設計燈光要柔和

          光線太過明亮的燈光,不僅會刺眼,還會影響飯菜的色澤,餐廳需要的是柔和明亮的光線,可以增強食物的顏色,刺激人們的食欲。

         

          以上是西安餐廳設計原則的相關介紹。如果你覺得你的餐廳空間設計不合理,不妨按照上述原則進行調整。調整后餐廳的外觀肯定會有變化,或者直接聯系雨川設計為您提出專業設計方案。

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