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        餐飲空間要怎樣設計才和諧呢?

        位置:首頁 >  > 新聞中心 > 餐飲資訊 2021-06-15

        現代人的生活是忙碌快節奏的,所以餐廳逐漸成為了現代人與朋友家人相聚聊天,或是洽談業務的重要場所,所以一間餐廳僅僅能夠提供美味的菜品是遠遠不夠的,它的餐飲空間設計上還要有一定的美感,餐廳設計所塑造出的氛圍和用餐環境是要讓人感到放松舒適的。那么,餐飲空間設計中,到底有多講究才能滿足消費者的需求呢?

         
        統一和諧的餐飲空間整體美感是怎樣設計打造出來的
         
        1. 環境的美化
         
        環境即是指餐廳設計范圍、室內室外,特別是公共場所,可用長綠植物、花卉進行美化,有生命感,清新感。園林建設要有獨特的風格,自然風光和人工創造需熔為一體,富有自然美妙之情趣。
         
        2.印刷品。
         
        餐飲空間設計的印刷品很多,如菜譜、飯店指南、飯店介紹,請勿打擾牌,收款單等,一切供賓客用的印刷品的文字都要用中英文,設計要美觀大方,印刷要講究。
         
        3.指示牌
         
        餐廳設計內的指示牌是方便賓客的一個重要設施。它的用材 ( 一般用黃銅較高雅 ) 、設計必須十分講究,在用材及設計風格上要注意統一。
         
        4.餐廳的制服
         
        不同的工種用不同的式樣、顏色加以區別,服裝的顏色、式樣及選料要體現出民族特點,要美觀大方、便于工作,使賓客感到有一種美感。
         
        5.藝術品
         
        餐飲空間設計陳列的藝術品以古玩或仿古藝術品為主。一般有仿古木雕、石雕、漆雕、陶塑書畫等等,要盡量顯示出名貴、典雅。
         
        餐飲空間設計中的藝術陳設品如果能夠根據各區域功能的不同,合理的設計美妙的安排。它將使得餐廳既富麗堂皇又象座在博物館一樣有著豐富的文化內涵容納古往今來的藝術珍品給客人以美的享受。
         
        為餐廳的餐飲空間制造美感時,可以從五個角度出發,即環境的美化,餐廳的制服,指示牌,印刷品和藝術品,這樣才能在整體上打造出更加和諧統一的空間美感,來滿足消費者在精神層次上的追求。
         

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